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食品GMP認(rèn)證體系實施規(guī)章

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21-05-24 10:34

食品GMP認(rèn)證體系實施規(guī)章
一、為推動「食品良好(GMP)認(rèn)證體系」(以下食品GMP認(rèn)證體系),以促進(jìn)食品工廠實施食品良好作業(yè)規(guī)范(以下簡稱食品GMP),依據(jù)經(jīng)濟(jì)部公告之「食品良好作業(yè)規(guī)范(GMP)推行方案」第參條之規(guī)定及其所附之「食品良好GMP認(rèn)證體系推行委員會(以下簡稱推行委員會)要點」,訂定本規(guī)章。
 
 
二、食品GMP認(rèn)證體系由食品GMP認(rèn)證體系推行委員會(以下簡稱推行委員會)依業(yè)務(wù)性質(zhì)委托適當(dāng)之專業(yè)機(jī)構(gòu)為認(rèn)證或推廣宣導(dǎo)執(zhí)行機(jī)構(gòu)。認(rèn)證執(zhí)行機(jī)構(gòu)系負(fù)責(zé)執(zhí)行數(shù)據(jù)審查、產(chǎn)品檢驗、追蹤管理等食品GMP認(rèn)證作業(yè),并辦理食品GMP相關(guān)之廠商輔導(dǎo)及技術(shù)發(fā)展等工作;推廣宣導(dǎo)執(zhí)行機(jī)構(gòu)系負(fù)責(zé)辦理食品GMP推廣宣導(dǎo)、匯總廠商配合款及食品GMP認(rèn)證合約書之簽約與代發(fā)認(rèn)證書等工作。
專業(yè)執(zhí)行機(jī)構(gòu)應(yīng)逐年研提工作計劃并與推行委員會召集單位簽訂委辦合約書,且應(yīng)接受推行委員會之監(jiān)督考核,如有重大違失者,推行委員會得隨時中止委托關(guān)系。
 
 
三、專業(yè)執(zhí)行機(jī)構(gòu)為執(zhí)行推行委員會之委托業(yè)務(wù),應(yīng)于接受委托后,聘用專任人員組成食品GMP執(zhí)行部門積極推展業(yè)務(wù)。
 
 
四、食品GMP認(rèn)證體系之認(rèn)證標(biāo)志(以下簡稱認(rèn)證標(biāo)志)經(jīng)推行委員會召集單位制定并依法注冊在案。凡未獲推行委員會同意,擅自使用或仿冒認(rèn)證標(biāo)志者,推行委員會除透過大眾傳播媒體公布擅用者外,并函請相關(guān)主管機(jī)關(guān)依法辦理。
 
五、食品GMP認(rèn)證體系之適用對象,為在中華民國境內(nèi),應(yīng)為領(lǐng)有經(jīng)濟(jì)部工廠登記證之食品工廠。
 
 
六、申請食品GMP認(rèn)證之工廠,應(yīng)符合「食品GMP認(rèn)證體系細(xì)部作業(yè)程序」(如附件一)及「食品GMP認(rèn)證體系查驗評定基準(zhǔn)」(如附件二)之規(guī)定。
申請食品GMP認(rèn)證之工廠,應(yīng)依產(chǎn)品類別、產(chǎn)品特性及廠房位置之不同予以區(qū)分。
 
 
七、申請食品GMP認(rèn)證之工廠,于通過查驗(包括現(xiàn)場評核及產(chǎn)品檢驗)并由認(rèn)證執(zhí)行機(jī)構(gòu)報請推行委員會秘書處確認(rèn)可后,再與經(jīng)推行委員會授權(quán)之推。
宣導(dǎo)執(zhí)行機(jī)構(gòu)簽訂「食品GMP認(rèn)證合約書」(以下簡稱合約書,如附件三)并獲授認(rèn)證標(biāo)志使用權(quán)。
前項合約書之有效期間為以一年為原則,期滿自動終止,雙方如有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。簽約后由推廣宣導(dǎo)執(zhí)行機(jī)構(gòu)代理推行委員會核發(fā)「食品GMP認(rèn)證書」(如附件四),其有效期間同合約書。
 
 
八、食品GMP認(rèn)證合約書及認(rèn)證書登載事項之變更,應(yīng)符合「食品GMP認(rèn)證合約書及認(rèn)證書變更登載事項作業(yè)要點」(如附件五)之規(guī)定。
 
 
九、認(rèn)證標(biāo)志之圖樣、規(guī)格與印刷方式,應(yīng)符合「食品GMP認(rèn)證標(biāo)志使用管理要點」(如附件五六)之規(guī)定。
 
 
十、通過食品GMP認(rèn)證之工廠(以下簡稱認(rèn)證工廠)應(yīng)符合現(xiàn)行食品有關(guān)法令、食品工廠GMP通、專則及本規(guī)章有關(guān)規(guī)定。
 
 
十一、認(rèn)證工廠自認(rèn)證合約簽約日起,應(yīng)確實依據(jù)「食品GMP追蹤管理要點」(如附件六七)之規(guī)定接受追蹤查驗,如有異常情形時,由認(rèn)證執(zhí)行機(jī)構(gòu)通知限期改善。
經(jīng)認(rèn)證執(zhí)行機(jī)構(gòu)以書面通知限期改善無效時,得報請推行委員會取消該認(rèn)證工廠或產(chǎn)品之食品GMP認(rèn)證資格,并由推廣宣導(dǎo)執(zhí)行機(jī)構(gòu)通知終止合約書
 
十二、為提升食品GMP認(rèn)證工廠之升級誘因,晉升優(yōu)級之食品GMP認(rèn)證工廠,得依「優(yōu)級食品GMP認(rèn)證工廠獎勵要點」(如附件八)予以獎勵。
 
 
十三、通過認(rèn)證之工廠或產(chǎn)品,于十二個月內(nèi)累計年度缺點達(dá)三次者,由認(rèn)證執(zhí)行機(jī)構(gòu)報請推行委員會取消該工廠或產(chǎn)品之食品GMP認(rèn)證資格及認(rèn)證標(biāo)志使用權(quán)。
 
 
十二、食品GMP接受委托代工之產(chǎn)品申請認(rèn)證時,認(rèn)證工廠應(yīng)于委托代工合約書中,載明委托代工廠商不得冒用該委托代工產(chǎn)品之認(rèn)證標(biāo)志及字號。
接受委托代工之認(rèn)證工廠應(yīng)對上述仿冒情節(jié)負(fù)監(jiān)督責(zé)任,如有發(fā)現(xiàn)仿冒事實時,應(yīng)立即通報食品GMP認(rèn)證執(zhí)行機(jī)構(gòu)處理。
認(rèn)證工廠如未善盡監(jiān)督上述仿冒之職責(zé),經(jīng)查明屬實者,得登錄該工廠及產(chǎn)品年度缺點各一次,并列入加嚴(yán)追蹤管理。
 
 
十五、認(rèn)證工廠依本規(guī)章相關(guān)規(guī)定接受產(chǎn)品檢驗時應(yīng)繳費,并于收到專業(yè)執(zhí)行機(jī)構(gòu)繳費通知后一個月內(nèi)繳清。逾期未繳者,經(jīng)再限期催繳(每次催繳期間為一個月),且于十二個月內(nèi)累計催繳紀(jì)錄達(dá)三次者,得由專業(yè)執(zhí)行機(jī)構(gòu)報請推行委員會取消該工廠之食品GMP認(rèn)證資格及認(rèn)證標(biāo)志使用權(quán)。
 
 
十六、認(rèn)證工廠對其認(rèn)證產(chǎn)品之制造、委托加工、包裝標(biāo)示、成分純度或廣告宣傳等,如有惡意虛偽行為,或因工廠之行為對消費者造成嚴(yán)重傷害,經(jīng)食品GMP技術(shù)委員會確認(rèn)屬實者,除應(yīng)自負(fù)一切法律責(zé)任外,并得由推行委員會取消該工廠之食品GMP認(rèn)證資格。
 
 
十七、認(rèn)證工廠或其產(chǎn)品被取消食品GMP認(rèn)證資格者,于取消通知文到日起六

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