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食品生產(chǎn)車間的規(guī)定是什么?
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21-11-03 13:35
隨著大家對(duì)健康問題的認(rèn)識(shí)和認(rèn)識(shí)的提高,特別是近年來受到大家批評(píng)的食品健康安全問題,安全形勢(shì)令人擔(dān)憂。為了更好地處理食品健康安全問題,中國(guó)還相對(duì)頒布了相關(guān)法律法規(guī),對(duì)違反食品健康安全衛(wèi)生法的行為進(jìn)行監(jiān)督、控制、避免和處罰,并明確提出符合生產(chǎn)制造標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的規(guī)定。
食品生產(chǎn)車間的墻壁和屋頂一般采用50mm厚的夾芯彩鋼板。路面可采用環(huán)氧樹脂自流地板、環(huán)氧樹脂地板或高檔耐磨塑料地板。如有防靜電規(guī)定,可采用防靜電型。回風(fēng)口采用熱軋鋼板制作,粘貼阻燃pf聚氨酯泡沫塑料板,具有良好的清潔、隔熱、保溫效果。食品生產(chǎn)車間凈化高效過濾器采用不銹鋼板結(jié)構(gòu),美觀易清洗。穿孔網(wǎng)板應(yīng)采用涂漆鋁合金板,無銹蝕、無灰塵,并應(yīng)清洗干凈。
為了更好地避免加工過程中的交叉環(huán)境污染,食品生產(chǎn)車間的合理布局必須考慮當(dāng)前的合理布局是否能將各生產(chǎn)制造階段相互銜接,生產(chǎn)過程中是否能對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行控制。食品工業(yè)的整個(gè)過程大部分是從非清潔到清潔。因此,建議在正常生產(chǎn)制造條件下,按照商品生產(chǎn)加工順序進(jìn)行合理布局,即商品生產(chǎn)加工從非清潔階段銜接到清潔階段,生產(chǎn)加工工序不允許交叉、逆流。
福州市雅潔利凈化工程有限公司是一家股份制企業(yè)公司專業(yè)從事設(shè)備制造與項(xiàng)目工程設(shè)計(jì)施工與一體的知名企業(yè),業(yè)務(wù)包含食品車間裝修、食品廠凈化車間、福州潔凈室、凈化工程、食品生產(chǎn)車間、無塵車間、醫(yī)療器械生產(chǎn)車間、醫(yī)療器械凈化工廠、凈化車間、SC食品裝修等等。
食品生產(chǎn)車間
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